abricots et pêches en gratin

Ingrédients

Recette pour : 4 personne(s)

500g d’abricots, 500g de pêches, ¼ litre de lait écrémé, 2 œufs, 3 cuillères à soupe de poudre d’amandes, 2 cuillères à soupe de stévia

Préparation

Laver puis couper les fruits en deux, les dénoyauter. Préparer l’appareil avec le lait, les œufs, la poudre d’amandes et la stévia. Disposer les fruits dans un plat à gratin, les recouvrir de cet appareil et mettre à four chaud 30 minutes à 180°C.