cookies maison aux flocons d’avoine

Ingrédients

Recette pour : Pour 20 à 25 pièces personne(s)

150g de flocons d'avoine, 150mL de jus d'oranges pur jus, 60g de cassonade, 50g de pépites de chocolat noir, 50g de fruits secs au choix (abricots, raisins, dattes etc...)

Préparation

Couper les fruits secs en petits morceaux. Mélanger les flocons d’avoine, le jus d’oranges et la cassonade. Ajouter les pépites de chocolat et les fruits secs en morceaux. Filmer et placer au réfrigérateur pendant 1H30. Préchauffer le four à 180°C. Sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé, déposer des tas de pâte avec une cuillère à soupe, et les aplatir avec le dos de la cuillère. Enfourner pendant 15 minutes. Laisser refroidir les cookies avant de les servir.