cookies maison aux flocons d’avoine

Ingrédients

Recette pour : Pour 20 à 25 pièces personne(s)

- 150g de flocons d'avoine,
- 150mL de jus d'oranges pur jus,
- 60g de cassonade,
- 50g de pépites de chocolat noir,
- 50g de fruits secs au choix (abricots, raisins, dattes etc...)

Préparation

- Couper les fruits secs en petits morceaux.
- Mélanger les flocons d’avoine, le jus d’oranges et la cassonade.
- Ajouter les pépites de chocolat et les fruits secs en morceaux.
- Filmer et placer au réfrigérateur pendant 1H30.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé, déposer des tas de pâte avec une cuillère à soupe, et les aplatir avec le dos de la cuillère.
- Enfourner pendant 15 minutes. Laisser refroidir les cookies avant de les servir.