macaron flocons d’avoine

Ingrédients

Recette pour : Pour environ 25 macarons personne(s)

200g de flocons d’avoine, 200g d’amandes moulues, 200g de sucre en poudre, 3 blancs d’œufs Facultatif : chocolat noir

Préparation

Préchauffer le four à 160°C (th4)Battre les blancs en neige ferme. Ajouter le sucre et continuer de battre encore un peu. A cette masse, mélanger les amandes moulues et les flocons d’avoine. Sur une plaque de four, disposer une feuille de papier cuisson puis y déposer des petits tas à l’aide d’une cuillère à café. Enfourner pendant 20 à 25 minutes à 120°C.Laisser refroidir avant de déguster