pâte à crepes allégée

Ingrédients

Recette pour : 4 personne(s)

- 200g de farine,
- 3 œufs, 1
- 50g de fromage blanc 0%MG,
- 1 petit verre d’eau (150mL),
- 2 cS d’édulcorant en poudre

Préparation

- Blanchir les œufs avec l’édulcorant en poudre.
- Y ajouter le fromage blanc et l’eau.
- Tamiser la farine au-dessus de la préparation tout en remuant.
- Laisser reposer 1 heure.