pâte à tarte à l’huile d’olive

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Ingrédients

Recette pour : 1 personne(s)

- 150g de farine blanche,
- 50g de farine complète,
- 3 cS d'huile d'olive,
- 80mL d'eau,
- 1 pincée de sel

Préparation

- Mélanger les farines avec le sel.
- Ajouter l'huile d'olive et mélanger.
- Verser de l'eau petit à petit tout en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle plus aux mains.
- Mettre dans un film alimentaire et laisser reposer 30 minutes sur le plan de travail.