salade d’agrumes

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Ingrédients

1 pamplemousse, 2 oranges, 4 clémentines, 1 citron jaune, 1 cuillère à soupe de stevia en poudre, Facultatif : 1 cS de cannelle en poudre

Préparation

Peler à vif le pamplemousse, les clémentines et 1 seule orange. Récupérer les quartiers d’agrumes (en évitant les filaments blancs). Presser le citron et l’orange restante. Mélanger le sucre avec le jus d’agrumes puis verser ce jus sur les fruits