tarte fine à la tomate

Ingrédients

1 pâte à l'huile d'olive, 3 tomates, 75g de comté, 1 cc de basilic, 2 cS de moutarde forte

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th 6). Etaler la pâte et la disposer dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé et sans remonter les bords. Couper les tomates et le comté en petits dés. Ciseler le basilic frais. Etaler la moutarde sur le fond de la tarte puis y disposer les dés de comté puis les dés de tomates. Parsemer de basilic frais et enfourner pour 30 minutes