tarte fine à la tomate

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Ingrédients

Recette pour : 4 personne(s)

- 1 pâte à l'huile d'olive,
- 3 tomates,
- 75g de comté,
- 1 cc de basilic,
- 2 cS de moutarde forte

Préparation

- Préchauffer le four à 180°C (th 6).
- Etaler la pâte et la disposer dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé et sans remonter les bords.
- Couper les tomates et le comté en petits dés.
- Ciseler le basilic frais.
- Etaler la moutarde sur le fond de la tarte puis y disposer les dés de comté puis les dés de tomates.
- Parsemer de basilic frais et enfourner pour 30 minutes