verrines au crabe et au poivron

- Égoutter les grains de maïs puis mélanger avec le fromage blanc.
- Assaisonner.
- Égoutter la chair de crabe en veillant à éliminer le cartilage.
- Arroser de jus de citron et réserver.
- Couper les poivrons en dés et ajouter l’huile.
- Répartir le maïs dans les verrines, puis la moitié des poivrons, ensuite le crabe et finir avec le poivron.
- Saupoudrer de paprika.